Priser er inkl. moms
Hurtig levering
Ernæring til ældre: Sådan opfylder du dit ernæringsbehov
Når du bliver ældre, sker der naturlige ændringer i din krops sammensætning og funktioner, som gør det nødvendigt at justere din kost. Vigtige ernæringsmæssige hensyn for ældre over 65 år inkluderer opretholdelse af muskelmasse og styrke, styrkelse af immunforsvaret, sikring af god knogle- og hjertesundhed samt forebyggelse af kroniske sygdomme.
De vigtigste pointer fra denne artikel:
- Vores næringsbehov ændrer sig med alderen og kræver tilpasning af kosten.
- Tilstrækkeligt proteinindtag er afgørende for at bevare muskelmasse og styrke.
- Forebyggelse af underernæring er vigtig for at opretholde livskvalitet og sundhed.
- En grøn recept kan give 60% tilskud til ernæringsprodukter.
Vigtige næringsstoffer for ældre
For at opfylde dit ernæringsbehov er det essentielt at spise en varieret kost med tilstrækkelige mængder af protein, sunde fedtstoffer, fibre, vitaminer og mineraler. Protein er især vigtigt for at bevare muskelmasse og -styrke, hvilket kan være afgørende for at bevare mobilitet og uafhængighed som ældre. Det er også vigtigt at drikke nok væske for at undgå dehydrering, især da ældre ofte ikke føler tørst på samme måde som yngre mennesker.
Gode råd om kost til ældre
- Planlæg måltider, der indeholder en bred vifte af næringsrige fødevarer, herunder frugt, grøntsager, fuldkorn, kød eller alternativer som bønner og linser, mejeriprodukter samt sunde fedtstoffer som nødder, frø og olivenolie.
- Har du svært ved at tygge eller synke, kan du vælge blødere eller purerede fødevarer, så du nemmere kan spise og nyde dit måltid uden besvær. En mulighed er også at tilsætte fortykningsmiddel til væske, du ellers har svært ved at synke, for at ændre konsistensen. Se mere i vores artikel om dysfagi.
- Kan du ikke opfylde dit næringsbehov gennem kosten alene, kan proteindrikke være en god løsning til at dække mellemmåltider og hovedmåltider eller fungere som supplement. Det er særligt nyttigt, hvis du har nedsat appetit eller spisevanskeligheder.
- Mistænker du eller dine pårørende, at du er underernæret, er det vigtigt at række ud til din læge eller en diætist for at få undersøgt, om der skal gøres noget ekstra for at opfylde dit ernæringsbehov.
Forebyggelse af underernæring hos ældre
Underernæring kan have alvorlige konsekvenser for ældres helbred, herunder tab af muskelmasse, nedsat immunforsvar og øget risiko for sygdom. For at forebygge underernæring er det vigtigt at være opmærksom på tegn som vægttab, nedsat appetit og svaghed. Proteindrikke og berigede fødevarer kan være nyttige til at sikre tilstrækkeligt indtag af energi og næringsstoffer.
Konsekvenser af underernæring hos ældre
Er du uheldig, kan konsekvenserne af underernæring være betydelige og omfatte tab af muskelmasse, svækkelse af muskler, apati og nedsat fysisk form. Det kan samtidig forværre den nedadgående spiral af manglende appetit og medføre:
- Forringelse af immunforsvaret
- Forsinkelse af sårheling
- Reducering af funktionsevne og selvstændighed
- Øget træthed og nedsat livskvalitet
- Hyppigere og længere hospitalsindlæggelser
- Forringelse af rehabilitering
- Øget risiko for infektioner og antibiotikabrug
- Mindre chance for at komme sig efter sygdom
Proteinbehovet ændres med alderen
Behovet for protein øges med alderen. For at bevare muskelmasse og -styrke anbefales det, at ældre indtager minimum 1 g protein pr. kg kropsvægt dagligt, men skal tilpasses individuelt og kan være højere for nogen alt efter sygdom, fysisk aktivitet mm. For at bevare muskelmasse og -styrke er det udover fysisk aktivitet vigtigt at inkludere proteinrige fødevarer som mælk, kød, fisk, æg og bælgfrugter i kosten. Det er vigtigt at sprede proteinindtaget ud over dagens måltider for at sikre optimal optagelse og udnyttelse i kroppen.
Fordele ved proteintilskud til ældre
Proteintilskud kan være en effektiv måde at sikre, at ældre får nok protein, især hvis appetitten er nedsat eller der er tygge- eller synkebesvær. Proteintilskud kan komme i form af proteinpulver, proteindrikke eller berigede fødevarer, og de kan hjælpe med at forhindre muskeltab og svækkelse. Dette kan bidrage til at opretholde styrke og funktionsevne, hvilket er afgørende for at bevare uafhængighed og livskvalitet.
Sådan kan du opnå den rette mængde ernæring
Oplever du nedsat appetit eller andre udfordringer, der øger risikoen for underernæring, vil almindelig mad ikke altid være tilstrækkelig. I det tilfælde kan proteindrikke, også kaldet ernæringsdrikke, være en effektiv løsning, der både kan bruges som supplement til et mellemmåltid og erstatning for et helt måltid. Den lette indtagelse gør det nemmere for dig at opfylde dit daglige ernæringsbehov. Ernæringsdrikke er klar til at blive drukket og smager bedst afkølede, men kan også indgå i diverse retter, så der skabes variation i ens måltider. Du kan f.eks. tilføje en ernæringsdrik i en smoothie, i pandekagedejen, i en suppe eller fryses ned som is.
Mediq tilbyder et omfattende sortiment af kliniske ernæringsprodukter, herunder ernæringsdrikke, proteinberigede is og berigede dessertcremer. Produkterne kommer i forskellige smagsvarianter og konsistens for at imødekomme dine præferencer og dit behov. Uanset om det er vanilje, chokolade, passionsfrugt, jordbær eller kaffe, er der noget for enhver smag. Derudover findes ernæringsdrikke også i en plantebaseret udgave for dem, der foretrækker det.
Sådan kan du få 60 % tilskud med en grøn recept
Har du alvorlige helbredsproblemer eller svækkelse, er der mulighed for at få en grøn recept / grøn ordination, som giver et 60 % tilskud til kliniske ernæringsprodukter.
Prøv Mediqs tilskudstest, og få svar på, om du potentielt kan være berettiget til en grøn recept. NB! Testen er blot en indikation og giver ikke garanti for, at du kan få tildelt en grøn recept. Du finder testen her.
Efterfølgende skal du række ud til din læge, der kan udstede en grøn recept. Send recepten til os, og er så er du klar til at bestille ernæringsprodukter med en egenbetaling på kun 40%.
Som noget særligt kan du hos Mediq få gratis vejledning af produkter og gennemgang af dit behov for ernæringsprodukter af vores kompetente diætister. Når du ved, hvilke ernæringsprodukter, der er de rette for dig, står vi klar til at levere dine varer direkte til døren.
Kilder:
Ældresagen, Sundhedsstyrelsen
Sundhedsstyrelsen. (2016). Ernærings- og træningsindsatser til ældre med geriatriske problemstillinger. Sundhedsstyrelsen. https://www.sst.dk
Dam, G. A., Hvas, C. L., Jeppesen, P. B., Kristensen, M. B., Rasmussen, H. H., Wiis, J., et al. (2023). Klinisk ernæring (6. udg.). Munksgaard.